از تلفیق نوآوری و خلاقیت در تولید چای و گیاهان دارویی گفت
۱۲:۰۰ - ۱۳۹۸/۱۱/۲۷
در حال حاضر چای در دنیا به عنوان یک محصول شناخته شده، مورد توجه قرار گرفته است. چای کیسهای برای اولین بار توسط کشور انگلستان و با مخلوط کردن مدلهای مختلف در داخل کیسه، معروف و مطرح شد. اکنون باتوجه به بازاریابیهای جدید و تولید محصولات با بسته بندی جذاب، محصول چای در کنار سایر مواد غذایی، مورد توجه تولیدکنندگان قرارگرفته است. بر همین اساس، باتوجه به شرایط کشور در زمینه تولید چای، اقداماتی در جهت طراحی و تولید ماشین آلات در ظرفیتهای مختلف صورت گرفته است که یک نمونه آن فعالیت شرکت گل کوه بینالود در زمینه بستهبندی چای و دمنوشهای گیاهی است. شرکت گل کوه بینالود کار خود را در سال 1387 در فضای پارک علم و فناوری خراسان با یک دستگاه و4 نیرو آغازکرد. این شرکت توانست در سالهای بعد با توجه به بازار خوبی که ایجاد کرد، دستگاهها و نیروهای خود را افزایش دهد. در حاضر 8 دستگاه بستهبندی چای، حدود 25 نفر نیروی ثابت و30 نفر نیروی غیرمستقیم در این شرکت مشغول همکاری هستند. بیشترین پرسنل شرکت گلکوه خانمها هستند. به جهت افزایش صادرات خواستار فضای بزرگتر از پارک هستیم سعید فتاحی، مسئول فنی کارخانه شرکت گل کوه بینالود در این باره با خبرنگار پارک علم و فناوری خراسان به گفتوگو نشست و اظهار کرد: در حال حاضر گل کوه به عنوان شرکتی فناور تحت حمایت امور موسسات پارک علم و فناوری خراسان مشغول فعالیت می باشد. محصولات این شرکت اغلب به کشورهای عمان، کویت، عراق، روسیه، افغانستان و پاکستان صادر میشود. با توجه به افزایش کار و سفارشات زیاد، فضا برای ما کوچک شده است و قصد داریم فضای خود را بزرگتر و همچنان تعداد دستگاهها را افزایش دهیم تا بتوانیم محصولات بیشتری تولید و به کشورهای اروپایی نیز صادرات داشته باشیم. وی با اشاره به حجم بالای تولیدات افزود: ما حتی روزهای تعطیل نیز کار میکنیم. دغدغه اصلی ما بیشتر تولید است. در حال حاضر، روزی صد کارتن تولید میکنیم، اما نیاز بازار بیش از این است. در حال ثبت نتایج تحقیقاتی خود به عنوان اختراع هستیم مسئول فنی کارخانه شرکت گل کوه بینالود بیان کرد: هدف ما تولید داروهای گیاهی باکیفیت است، زیرا این مدل ازگیاهان، بار میکروبی بالایی دارند. بنابراین تمام گیاهانی که ما خریداری میکنیم را در آزمایشگاههای مجهز، مورد آزمایش و میکروبزدایی قرار میدهیم. در دیگر آزمایشگاه ها، طبق استانداردهای چای، آن ها را تحت فرآیندهای تخمیر، مالش و میکروبزدایی قرار میدهند، اما گیاهاندارویی را به همان روش سنتی برداشت میکنند که بار میکروبی آن بسیار بالاست. ما با استفاده از روشهای مختلف و طی تحقیقاتی که مورد تایید کشورهای خارجی نیز قرارگرفته، بار میکروبی این گیاهان را پایین میآوریم، بدون اینکه مواد موثره آنها از بین رود. طبق بررسی انجام شده بر روی اشعههایی همچون UV، اشعه گاما، گاز ازون و پلاسمای سرد به نتایجی دست یافتهایم و قصد داریم نتایج خود را به عنوان اختراع در این زمینه به ثبت برسانیم. فرمولهای کتاب قانون ابن سینا و قرابادین کبیر، مرجع کار ماست فتاحی با اشاره به اینکه نتایج تحقیقات جدید آن ها از لحاظ اقتصادی برای ایران بسیار به صرفه است، خاطرنشان کرد: بسیاری از داروهای گیاهی به دلیل داشتن بار میکروبی صادر نمیشوند و ما مشکل اصلی و کلیدی در زمینه صادرات داروهای گیاهی را حل کردهایم. تفاوت شرکت ما با دیگر شرکتها این است که ما از فرمولهای کتاب قانون ابوعلی سینا و قرابادین کبیر استفاده میکنیم و این کتابها مرجع کار ماست. در شرکت گلکوه دمنوشهای مقوی اعصاب، لاغری، دیابت و .... با است